湛江 - 古典风格高档餐厅连锁

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土豆炖牛肉

材料：牛腱子肉、土豆、红萝卜、洋葱、番茄红烩调味料。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

做法：

1. 把牛腱子肉q大块，土豆，红萝卜，洋葱q滚刀块。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

2. 热锅凉油，把土豆，红萝卜，洋葱放入煸炒，然后再把牛肉放入，只需要炒的牛肉两面都稍稍变色，可以闻到洋葱的香味就可以。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

3. 加入没过食材的开水，放入调味料，煮开锅后，撇去浮沫，转入个小点的锅中小火慢炖，直到可以用叉子轻松扎透牛肉，开大火收收汁即可。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、